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Préparer un rosbeef parfait est un art qui nécessite attention et passion. Avec des conseils éclairés, il devient facile d’obtenir une viande à la fois juteuse et tendre. Cet article vous guidera à travers le choix de la bonne pièce de viande, les étapes clés de la préparation préalable, et les secrets d’une cuisson maîtrisée.…